Foire de Paris 2011

Foire de Paris 2011

Prendre son temps pour…
Cuisiner, déguster, choisir les bons produits ou se retrouver autour d’une table !

sont les maîtres mots de 'Pause Cuisine', les animations culinaires orchestrées par l’Atelier des Chefs 750 grammes et Benoît Molin.

Pause Cuisine

Savoir choisir ses légumes, prendre le temps de manger et d’apprécier la cuisine, découvrir les marchés, manger plus intelligemment, privilégier les produits de saison, de proximité et surtout cuisiner par ses propres soins en se réappropriant les recettes de grands-mères et de nos régions.
En 2011, La Foire de Paris propose une 'Pause cuisine' avec près de 100 ateliers gratuits et démonstrations de gastronomie. Ouverts à tous, ils sont animés par Benoît Molin, l’Atelier des Chefs et les meilleurs bloggeurs culinaires sélectionnés par le site de référence 750 grammes qui partagent leur vision et leurs recettes.

A NOTER // Chaque journée réinvite la cuisine d’une région, en s’inspirant de ses recettes, de ses produits, de ses saisons…

Partenaires Foire de Paris 2011

750 Grammes Atelier des Chefs Vifrelec Relais du Miel